Gobierno de Añorve garantiza salud de acapulqueños en mercadosA

capulco, Gro. 1 de Marzo de 2012. Preocupado por la salud de las familias acapulqueñas, el gobierno de Manuel Añorve Baños intensificó las pláticas de orientación en higiene, limpieza y preparación de alimentos y bebidas para evitar diversos tipos de enfermedades en mercados públicos.El director de Salud municipal, Jaime Jiménez Silva, destacó que las pláticas van dirigidas a todos aquellos expendedores de comidas, aguas frescas, carnes, pollos, pescados, mariscos, verduras y legumbres, así como vendedores de ropa en 10 de los principales mercados de Acapulco.Dijo que estas acciones van encaminadas a mejorar la salud de los consumidores con medidas preventivas contra el cólera, la influenza, el combate a la fauna nociva e infecciones gastrointestinales.Este jueves, personal de la Dirección de Regulación, Control y Fomento Sanitario capacitó a locatarios del mercado  de la Garita a quienes invitó hacer uso del reglamento sanitario para mejorar los servicios e incrementar sus ventas.El jefe del departamento de Regulación Sanitaria, Abelardo García Suastegui, explicó que es necesario que todos los locatarios utilicen gorro, red o cubre pelo, mandil, blusa o vestido con manga color blanco, uñas cortas sin esmalte, no deben utilizar joyas en manos, brazos, cuello y que cobre una sola persona.Todos los expendios deberán contar con dos cestos de basura y tapadera. La tubería deberá ser de cobre, mangueras de alta presión con válvulas y regulador en buenas condiciones, así como coladeras con trampas para grasa y locales pintados de color blanco.En la plática con locatarios del mercado de la Garita, se les dio a conocer que quienes no cumplan con estas disposiciones serán multados con 10 hasta 100 salarios mínimos y clausura del local hasta por tres días.Por su parte, el supervisor de mercados y vía pública, Miguel Ángel Polanco,  dio a conocer que hasta el momento han sido capacitados locatarios de cinco mercados públicos y en su mayoría han cumplido con las disposiciones de salubridad. 

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